TOITAだより

【食物栄養科】ご近所ラボ新橋×井部ゼミ「手軽においしく楽しいクッキング」を開催しました。


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8月8日(木)に、同じ芝地区にあるご近所ラボ新橋と戸板女子大学食物栄養科の井部ゼミによる共同企画「手軽においしく楽しいクッキング」を開催しました。

 

「ご近所ラボ新橋」は、ご近所イノベーションの様々なアイデアや想いを形にしていく実験室(ラボ)です。
2014年4月にオープンした新橋六丁目公共施設「きらきらプラザ」1Fの区民協働スペースを拠点に活動しています。
本企画は、今年度で5年連続の開催となります。
昨年度に引き続き、ご近所ラボ新橋の屋上菜園で収穫したブルーベリーを活用した料理体験と、食育に関連した話(今年は歯磨き)を行いました。
当日来場していた親子1組の飛び入り参加もあり、2歳児〜小学5年生まで幅広い年齢層で15組26人の大盛況となりました!

 

以下、学生の感想となります。

 

「子どもさんと直接触れ合う機会を持つことができて非常に楽しく、今後保育園で栄養士として携わる上で、この経験を生かしていきたいと思いました。」

 

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本件に関するお問い合わせ先
戸板女子短期大学 入試・広報部 澁谷まで
TEL 03-3451-8383