【食物栄養科】井部ゼミが「芝の家」で子どもを対象としたワークショップを実施しました。

食物栄養かわらばん

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井部 奈生子 准教授

「ご近所ラボ新橋」や「芝の家」と連携し、食物栄養科 食育ゼミナール井部ゼミでは、地域の子どもを対象としたワークショップを実施しました。

 

当日は、参加してくださった皆様と充実した時間を過ごすことができました。

 

 

食物栄養科 井部ゼミでは、戸板祭で 戸板女子短期大学がある芝地区で採れたはちみつを使用した「てりやきチキンバーガー」を作ります。

芝の家のホームページにも記事を掲載していただきました!

是非、戸板祭にも遊びにいらしてください。

 

 

本件に関するお問い合わせ先

戸板女子短期大学 入試・広報部 澁谷まで
TEL 03-3451-8383

井部 奈生子 准教授

食物栄養科

「食」に携わる者として、食を提供するだけでなく、食の心をも提供したいと思っています。理論のうえに立って、具体的にどのようなものを、どのくらい、どのようにして食べてもらうのか、食事計画を通して一緒に考えてみましょう。