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フードビジネス

食の最前線で“仕事ができる人”を
育てる超実践教育

沖縄 名産づくり

沖縄 名産づくり
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美ら海水族館だけでは帰らせない!
沖縄でバズる「屋台めし」開発で町興しプロジェクト

目指せる仕事・業界職種
  • 商品企画
  • 商品開発
  • バイヤー
  • 食品メーカー
  • カフェ
  • レストラン
  • 店舗販売
  • プロモーション
  • 健康食品
  • インナービューティ

TOITAで学ぶメリット フードビジネスの3つの強み

  1. 1
    商品開発、バイヤー、カフェ・
    レストラン、パン・スイーツ、栄養・
    インナービューティまで
    フード業界を横断した幅広い学び
  2. 2
    ジェラート、グミ、地域名産、
    お弁当など
    リアルな企業とコラボした商品開発
  3. 3
    食の最前線で活躍してきた
    プロフェッショナルな豪華講師陣

幅広くフードビジネスを
学べるのがTOITA式!

食の企画・開発・ビジネスを学び、
食の楽しさと仕事の可能性を広げていきます。

  • 商品開発・バイヤー
  • カフェ・スイーツ・パン
  • 栄養・インナービューティ

フードモデル推奨授業

  • セルフメイクアップ演習
  • ヘアスタイリング演習A・B
  • ネイルアート演習1・2
  • ネイルアート演習1・2
  • ネイルアート演習1・2

Food×戸板だけの圧倒的体験

企業や業界と関わるプロジェクトや体験授業を通して、普段の授業では味わえない学びを体感。
実際に見て、考えて、挑戦する経験が、将来へとつながる自信と力を育てていきます。

  • 美容の本場韓国からのスペシャル講師に教わるK-ビューティ特別講義

    ナッツ専門店×人気ジェラートと連携
    Z世代視点で“バズる”スイーツを開発

  • rom&ndなどの人気韓国コスメブランドも協力!美容インターンシップ

    全国15000件のメニューから入賞!
    お弁当開発プロジェクト

  • メイク・美容を実践的に学ぶ「学生美容家」プロジェクト

    トレンドの発信地・原宿にある
    「MACCHA HOUSE」の店舗を借りて、
    学生が本格的なカフェ経営に挑戦

株式会社ナチュレの協力のもと、オリジナルグミの開発に挑戦中!
市場調査から企画・試作・展示会でのプレゼン・販売に向けた準備まで、すべて学生主体で進めるPBLプロジェクト。現在改良を続け、商品化・販売開始を目指して進行中。つくって終わりじゃない、本気の商品開発。たくさんの人に届く一粒を目指して、挑戦は続きます!

就職に強いTOITA

  • 内定率100%[ 2024年度実績 ]
  • マンツーマン支援30時間
  • 戸板オリジナル求人サイト33,000社
主な就職実績
株式会社神戸物産(業務スーパー)/株式会社フォーシーズ(ピザーラ)/プライムデリカ株式会社/BRICKNY EUROPE GmbH/タリーズコーヒージャパン株式会社/株式会社ABC Cooking Studio/株式会社成城石井/株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)/株式会社キャメル珈琲(カルディコーヒーファーム)/株式会社ロック・フィールド(RF1)/株式会社スープストックトーキョー/株式会社はま寿司(ゼンショーグループ)/株式会社叙々苑/株式会社木曽路 ほか
フード業界に強いTOITA!

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