食の最前線で“仕事ができる人”を
育てる超実践教育
- 目指せる仕事・業界職種
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- 商品企画
- 商品開発
- バイヤー
- 食品メーカー
- カフェ
- レストラン
- 店舗販売
- プロモーション
- 健康食品
- インナービューティ
TOITAで学ぶメリット フードビジネスの3つの強み
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商品開発、バイヤー、カフェ・
レストラン、パン・スイーツ、栄養・
インナービューティまで
フード業界を横断した幅広い学び -
2
ジェラート、グミ、地域名産、
お弁当など
リアルな企業とコラボした商品開発 -
3
食の最前線で活躍してきた
プロフェッショナルな豪華講師陣
幅広くフードビジネスを
学べるのがTOITA式!
食の企画・開発・ビジネスを学び、
食の楽しさと仕事の可能性を広げていきます。
フードモデル推奨授業
企業や業界と関わるプロジェクトや体験授業を通して、普段の授業では味わえない学びを体感。
実際に見て、考えて、挑戦する経験が、将来へとつながる自信と力を育てていきます。
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ナッツ専門店×人気ジェラートと連携
Z世代視点で“バズる”スイーツを開発 -
全国15000件のメニューから入賞!
お弁当開発プロジェクト -
トレンドの発信地・原宿にある
「MACCHA HOUSE」の店舗を借りて、
学生が本格的なカフェ経営に挑戦
株式会社ナチュレの協力のもと、オリジナルグミの開発に挑戦中!
市場調査から企画・試作・展示会でのプレゼン・販売に向けた準備まで、すべて学生主体で進めるPBLプロジェクト。現在改良を続け、商品化・販売開始を目指して進行中。つくって終わりじゃない、本気の商品開発。たくさんの人に届く一粒を目指して、挑戦は続きます!
就職に強いTOITA
- 主な就職実績
- 株式会社神戸物産(業務スーパー)/株式会社フォーシーズ(ピザーラ)/プライムデリカ株式会社/BRICKNY EUROPE GmbH/タリーズコーヒージャパン株式会社/株式会社ABC Cooking Studio/株式会社成城石井/株式会社ウェルカム(DEAN&DELUCA)/株式会社キャメル珈琲(カルディコーヒーファーム)/株式会社ロック・フィールド(RF1)/株式会社スープストックトーキョー/株式会社はま寿司(ゼンショーグループ)/株式会社叙々苑/株式会社木曽路 ほか