食物栄養科かわらばんVol.12「第6回東京都食育フェア」に参加しました。

食物栄養かわらばん

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入試・広報部の人

平成24年10月7日(土)、8日(日)、「第6回東京都食育フェア」がおこなわれ、食物栄養科~食育ゼミナール~の学生が参加しました。

 

今回で6回目の「東京都食育フェア」ですが、食物栄養科では、食育ゼミナールが始まってからの5年間、続けて参加しています。

 

フェアでは、各ゼミについてパネルを作成し食育ゼミ活動の紹介、食品販売をしました。

 

西山ゼミでは、(7日、8日)トイベジクラッカー、トマトジャムを販売しました。トマトジャムは、毎年販売しているため、楽しみにしてくださっているお得意様もいらっしゃいます。

 

川嶋ゼミでは、(7日)青色申告会青年部の皆さんと一緒にそば弁当の販売、タイムのフロランタンの販売をしました。

 

井部ゼミでは、(8日)雑穀(ひえ粉)入りカップケーキの販売をしました。

 

学生は、お揃いのTシャツとエプロンをして、元気に活動することができました。
また、食育関連のイベントや出展も多数あり、多くのことを学びました。今後のゼミ活動にも力が入りそうです。

 

保護者の方など大勢の方が足を運んでくださり、盛り上がりました。

 

多くの関係者の皆様に支えられ、成功することができました。
ありがとうございました。

 

 食物栄養科 准教授 西山 良子

 

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