産学連携 新企画!かっぱ寿司とTOITAが共同で商品開発に挑戦!

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入試広報部 堀江さん

全国に305店(2022年9月時点)を展開している、あの人気回転寿司チェーン「かっぱ寿司」と戸板女子短期大学が共同で商品開発に挑戦します!!

今や国民の9割以上が「行く」という回転寿司。
「安いのに美味しい」事が人気の理由ですが、回転寿司業界は常に新たな商品開発に全力を注いでいます。

今回は、食物栄養科1年生が「かっぱ寿司」の新しいスイーツメニューの開発に挑戦します!

このチャレンジを希望する学生に向けて10月6日(木)にキックオフ説明会を実施します。
そして、12月まで二ヶ月間、学生たちは商品開発プログラムを通して多くのことを学びます。

学生の開発する新メニューに乞うご期待!

お問い合わせは

戸板女子短期大学 入試・広報部 堀江まで
TEL 03-3451-8383

入試広報部 堀江さん

職員

入試・広報部 堀江です。高校生や高校教員へ進路情報を発信する教育界の代理店で長年に渡り営業職として経験を積んできました。 「学生が主役」という当たり前を教職員が一丸となって推進している戸板女子短期大学がさらに突き抜けた大学になる為に頑張ります♪