吉川 尚志教授 の記事一覧
吉川 尚志教授
食物栄養科
やる時はやるを基本に勉強も遊びも充実させましょう。大学に入るまで、勉強をしてこなかった人も嫌いだった人も将来を見据えて今一度、勉強にチャレンジしましょう。
主な担当科目 ：スタートアップ演習Ａ / スタートアップ演習Ｂ / 公衆衛生学 / 臨床栄養学2 / 戸板ゼミナール / 食物栄養科ゼミナール
- フード＆ビジネスモデル
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大人のバーガーカフェにふさわしい20代向けの商品提案 決勝戦結果発表
2022.08.18
食物栄養科「戸板ゼミナール」2022年産学連携プロジェクト ～大人のバーガーカフェにふさわしい20代向けの商品提案～
2022.05.18
cake to go 試作品＆ランビック工場見学に行ってきました！
2021.09.23
第4弾「デリバリーした時に「はっ」とするケーキ」本戦と商品化！
2021.09.09
食物栄養科 産学連携プロジェクト プレゼンテーション予選
2021.07.26
【食物栄養科】産学連携プロジェクト 授業レポート第2弾
2021.06.30
【食物栄養科】「ハッ」とするケーキ作ります！
2021.06.10
横浜ＦＣコラボ 産学連携プレゼンテーション 食物栄養科決勝戦結果発表
2020.08.04
横浜FC スタジアムグルメ 産学連携プレゼンテーション予選結果を発表します。
2020.07.10